कच्चे आम पुदीना की चटनी (खाने का स्वाद बढ़ जाये)|Mango Mint Chutney Recipe In Hindi-2021

mango mint chutney recipe

आज हम आपको कच्चे आम और पुदीने की चटनी [Mango Mint Chutney Recipe] बनाने की विधि बताएंगे। गर्मियों का मौसम चल रहा है| ऐसे में आम आना लाजिमी है। गर्मियों का मौसम में आम और पुदीने की चटनी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है|

आम की चटनी खाने का स्वाद बढ़ा देता है| कोई भी खाने के साथ अगर आम और पुदीने की चटनी मिल जाए तो खाना खाने का एक अलग ही मजा आता है| आम जो कि खट्टा होता है| जिसमे विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है और पुदीना शरीर को ठंडक पहुंचाता है| पुदीना पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है|

आम खाने से गर्मियों में लू से बचा जा सकता है| और पुदीना पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है|

आम का खट्टापन और पुदीने का ठंडक मिर्ची का तीखापन कुछ खट्टे मीठे मिलकर यह चटनी बहुत ही लजीज बना देते है| जो खाने का स्वाद बहुत ही अधिक बढ़ा देता है|

कोई भी सब्जी बनी हो या कोई भी दाल बना हो उसके साथ आम की चटनी [Mango Mint Chutney Recipe] खाने का एक अलग ही मजा होता है| हमें गर्मियों में आम की चटनी बना कर खाना चाहिए|

आम पुदीना की चटनी इंग्लिस में पढ़े:

आम पुदीना की चटनी (Mango Mint Chutney Recipe) का वीडियो देखें

अन्य समर स्पेशल रेसिपी पढ़े:

Nutritional Value of Mango Mint Chutney Recipe In Hindi:

Nutrition Facts of Mango Mint Chutney Recipe
सर्विंग्स: 8
Amount per serving  
कैलोरी 23
% Daily Value*
कुल वसा 0.1g 0%
संतृप्त वसा 0g 0%
कोलेस्ट्रॉल 0mg 0%
सोडियम 124mg 5%
कुल कार्बोहाइड्रेट 5.8g 2%
आहार फाइबर 1.1g 4%
कुल शुगर्स 4.3g  
प्रोटीन 0.4g  
विटामिन डी 0mcg 0%
कैल्शियम 25mg 2%
आयरन 1mg 8%
पोटेशियम 57mg 1%

*% दैनिक मूल्य आपको बताता है कि पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देते हैं। सामान्य पोषण में एक व्यक्ति द्वारा  2,000 कैलोरी प्रतिदिन उपयोग किया जाता है।

आम पुदीना चटनी रेसिपी | Mango Mint Chutney Recipe

यह प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है| जिससे हमारे पास बीमारियां नहीं आएंगे हम हमेशा स्वस्थ रहेंगे आम और पुदीने की चटनी खाने से बहुत सारे फायदे हैं| चलिए हम आपको बताते हैंकि आम और पुदीने की चटनी कैसे बनती है|

Mango Mint Chutney Recipe Ingredient

  • 250 ग्राम आम
  • 100 ग्राम पुदीना (एक गड्डी)
  • काला नमक स्वाद अनुसार     
  • सफेद नमक स्वाद अनुसार

आम पुदीना चटनी रेसिपी बनाने की तैयारी

  1. सबसे पहले, चित्र में दिखाई गई सामग्री (mango mint chutney ingredients) लें।



Mango Mint Chutney Recipe Step By Step

  1. सबसे पहले आपको आम छीलकर उसके गूदा (pulp) निकाल लेंगे और गुठलियों फेंक देंगे|



  2. फिर एक मिक्सर जार मेंकटे हुए आम डालेंगे|



  3. फिर मिर्च काला नमक सफेद नमक और पुदीना को डालकर मिक्सर जारमें पीस देंगे|



  4. अब इसे मिसी में पिसलो.



  5. हमारा आम और पुदीने की चटनी बनकर तैयार हो गई है|



परोसें कच्चे आम पुदीना की चटनी:

  • इसे किसी भी खाने के साथ खाया जा सकता है| पकौड़ी, समोसा, मोमोस आदि के साथ खा जा सकता है|

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