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कोरोना महामारी के इस संकट की घडी में कोरोना वायरस से लड़ने के लिए आज 3 इम्यूनिटी बूस्टर जूस (immunity booster juice) बनाना सीखेंगे| जिसे अपने दैनिक जीवन के भोजन में शामिल करने से काफी हद कोरोना से बचा जा सकता है इस जूस को सुबह नास्ते में एवं सांय 4 बजे स्नैक्स की जगह ले सकते है|
इम्यूनिटी बूस्टर जूस जो कोरोना वायरस को रखे कोसो दूर -Immunity Booster Juice for Corona Pandemic
कोरोना से बचने के लिए कुछ सावधानियां एवं अपने आप को फिट रखने के आलावा कोई रास्ता नहीं है | कोरोना वायरस (covid -19) वायरस लगातार अपना रूप बदल रहा है जिसमे 95% मरीज घर पर रहकर ही ठीक हो सकते हैं जरूरी नहीं है कि उनको अस्पताल में ही भर्ती किया जाए, वह बिना भर्ती के भी घर में ठीक हो सकते हैं जिसके लिए हमे कुछ खास बातों का ध्यान रखना होता है| इसके लिए अपने घर पर ही रहन सहन एवं खान पान पर विशेष ध्यान देना चाहिए|
कोरोना से लड़ने के लिए आजकल बाजार में बहुत सारे इम्यूनिटी बूस्टर (immunity booster) उपलब्ध है| लेकिन हम अपने घर पर ही कुछ ऐसे इम्यूनिटी बूस्टर बनाकर सेवन कर सकते है जिससे कोरोना वायरस से लड़ने में मदद मिलती है | तो चलिए हम रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाने वाला जूस(immunity booster juice) बनाते है|
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अनार + गाजर + बीट(Immunity Booster Juice #1)

सामग्री :
- आधा कप – अनार
- 1 गाजर – मीडियम साइज बारीक कटी हुई
- 1 बीट – मीडियम साइज बारीक कटी हुई
- एक चम्मच – चीनी
- एक चम्मच – शहद
जूस बनाने की विधि:
- सबसे पहले हम एक मिक्स जार को लेकर उसमें, गाजर, बीट, अनार, चीनी, सहद और थोड़ा सा पानी डालकर अच्छी तरह से पीस ले|
- उसके बाद पिसी हुई सामग्री को एक बाउल में लेकर उसे छन्नी से छान लें| उसके बाद कल्छुल से दबा दबा कर छाने|
- एक गिलास में निकालकर जूस सर्व करें
गाजर + बीट + नींबू(Immunity Booster Juice #2)

सामग्री :
- आधा कप – अनार
- 1 गाजर – मीडियम साइज बारीक कटी हुई
- 1 बीट – मीडियम साइज बारीक कटी हुई
- 1 नींबू – मीडियम साइज
- नमक – स्वाद अनुसार
- 1 इंच – अदरक
जूस बनाने की विधि:
- सर्वप्रथम हम एक मिक्सर जार लेकर उसमें बीट, गाजर, अदरक, नमक(एक चुटकी) और नींबू निचोड़ ले फिर थोड़ा पानी डालकर उसका ढक्कन बंद करके मिक्सर से पीस लें|
- फिर एक बाउल ले उस पर छन्नी रखकर छान लें| आप का जूस बनकर तैयार हो गया है|
- एक गिलास में जो उसको निकाल कर सर्व करें|
सेब + कीवी + शहद(Immunity Booster Juice #3)

सामग्री
- 1 सेब – मीडियम साइज बारीक कटी हुई
- 2 कीवी – बारीक कटी हुई
- एक चम्मच – चीनी
- एक चम्मच – शहद
जूस बनाने की विधि:
- सर्वप्रथम हम एक मिक्सर जार लेकर उसमें बीट, गाजर, अदरक, नमक(एक चुटकी) और नींबू निचोड़ ले फिर थोड़ा पानी डालकर उसका ढक्कन बंद करके मिक्सर से पीस लें|
- फिर एक बाउल ले उस पर छन्नी रखकर छान लें| आप का जूस बनकर तैयार हो गया है|
- एक गिलास में जो उसको निकाल कर सर्व करें|
संतरा + मोसंबी(Immunity Booster Juice #4)
सामग्री
- संतरा – 2 मीडियम साइज छिला हुआ
- मोसंबी – 2 मीडियम साइज छिला हुआ
- काला नमक – पिसा हुआ 1/2 चम्मच
- जीरा – पिसा हुआ 2 चुटकी
जूस बनाने की विधि:
- सर्वप्रथम हम मिक्सी जार में लेकर उसमें संतरा, मुसम्मी, काला नमक, और जीरा डालकर ब्लेंड कर लें
- उसके बाद छलनी से छानें| जूस बनकर तैयार हो गया है|
- एक गिलास में निकाल कर सर्व करें
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