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आजकल मार्केट में इम्युनिटी बूस्टर टेबलेट और सिरप धड़ल्ले से बिक रहे है | और हम बिना डॉक्टर कि सलाह से उसका सेवन भी कर रहे है | जबकि बिना डॉक्टर की सलाह से लिया गया सप्लीमेंट खातार्नस साबित हो सकता है | बेहतर यह है कि हम अपने घर पर ही प्राकृतिक रोग प्रतिरोधक क्षमता वाले भोज्य पदार्थो (immunity booster foods) का सेवन कर सकते हैं और इसका साइड इफ़ेक्ट भी नहीं होता है|
Immunity Booster Foods in India #1 चुकंदर (Beetroot)
immunity booster foods in India: चुकंदर (Beetroot) अक्सर लोग एनेमिया के शिकायत जिसे रहती है, डॉक्टर उनको अत्यधिक खाने को कहते हैं| चुकंदर का जूस भी बनाकर पिया जा सकता है| चुकंदर खाने के साथ सलाद में लिया जा सकता है|
चुकंदर खाने के अनेकों फायदे हैं-
- इसका सब्जी भी बना कर खा सकते हैं|
- चुकंदर में आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है|
- या महिलाओं के लिए अत्यधिक फायदेमंद है|
- चुकंदर के पत्ते या चुकंदर मैं कैल्शियम का स्रोत है|
- इससे हीमोग्लोबिन बढ़ता है|
- बिट को नियमित सेवन करने से संपूर्ण शरीर को निरोग बनाने में सहायक है|
क्रोना महामारी में चुकंदर खाना बहुत ही फायदेमंद है| इससे प्रतिरोधक क्षमता बड़ता है| हमें कोई रोग नहीं पकड़ेगा| इसका सेवन हमें रोज करना चाहिए, जिससे हम फिट रहें| हमें इसका जूस सुबह वह शाम स्नेक मैं लेने चाहिए| चुकंदर बहुत ही गुणकारी फल है| इसका लाल रंग बहुत ही गजब का होता है जो कि देखने में बहुत ही अच्छा लगता है
Immunity Booster Foods #2 हल्दी वाला दूध (turmeric milk)
जब कभी किसी को चोट लग जाता है, या महिलाओं की डिलीवरी होती है, तो अक्सर लोग सलाह देते हैं कि हल्दी वाला दूध दिया जाए| immunity booster foods in India: हल्दी वाला दूध (turmeric milk) पीने से इम्युनिटी सिस्टम मजबूत होता है| करोना काल में हल्दी वाला दूध पीना चाहिए|
डॉक्टर सलाह दे रहे हैं की आप अपने खानपान को अच्छी तरह रखिए और शाम को हल्दी वाला दूध बना कर पीए| हल्दी में एंटीसेप्टिक एंटी कालीजोन 1 किक और रोगाणु लोधी हल्दी पूरी तरह से स्वस्थ रखता है|
हल्दी वाला दूध अगर आप को सर्दी जुखाम हुआ है, तो इसे पी सकते हैं| इसे पीने से आपको बहुत ही ज्यादा आराम मिलेगा| दूध में कैल्शियम पंचूर मात्रा में पाया जाता है| जो हमारे हड्डियों को मजबूत करता है|
दूध हल्दी पीने से अनेकों लाभ मिलता है| इसके इस्तेमाल से आपका शरीर का दर्द भी गायब हो जाएगा अच्छी हल्दी दूध बनाने के लिए धीमी आंच पर 15:20 मिनट तक दूध में हल्दी डालकर पकाएं, यह सही तरीका है|
बहुत लोग तो गरम दूध मैं हल्दी डालकर पी लेते हैं, इसे हमें उसका पूरा लाभ नहीं मिल पाता| हल्दी दूध पीने के बहुत सारी गुण लाभ है-
- जिससे पीने से अच्छी नींद आती है|
- आप का पाचन तंत्र मजबूत होता है|
- लीवर सही रहता है|
- कैंसर होने से बचाता है|
- शाम को सोने से पहले हल्दी वाला दूध बनाकर पीना चाहिए|
immunity booster foods in India: #3 लहसुन (Garlic)
क्रोना महामारी में immunity booster foods in India: लहसुन (Garlic) खाने से विशेष रूप से डॉक्टर सलाह दे रहे हैं| लासुन खाने से आप फिट रहेंगे| इसके सेवन से आपका इम्युनिटी सिस्टम तगड़ा होगा और असंतुलित कोरोना स्टॉल को रोकेगा| जोकि कई बीमारियों से बचाता है|
लहसुन खाने के अनेकों फायदे हैं-
- हेल्थ में आयुर्वेदिक मैं लहसुन का नाम लिया गया है|
- इसके सेवन से आप अपने आप को ताजा महसूस करेंगे|
- लहसुन खाने से बाबासीर, ब्लड प्रेशर, कब्ज आदि से छुटकारा मिलता है|
- लहसुन में प्राकृतिक एंटीबायोटिक की तरह काम करता है|
- लहसुन का इस्तेमाल किसी भी खाने में किया जाता है|
- यह खाने का स्वाद बढ़ा देता है|
- लहसुन के सेवन से हमें कई बीमारियों से छुटकारा मिल जाता है|
- लहसुन महिलाओं के लिए अत्यधिक फायदेमंद है|
लहसुन की 2 से 3 कलियां रोज खाना चाहिए| अगर आप कच्चे लहसुन नहीं खा सकते तो कोई बात नहीं उसे भुने के खाने से भी उतने ही फायदे मिलते हैं|
हमें बच्चों को एक कली जरूर खिलाना चाहिए| बच्चों का अच्छा विकास या अन्य कई रोगियों से दूर रखेगा| खाली पेट लहसुन खाना चाहिए या तो सोते समय, इसे आपको जरूर खाना चाहिए| इससे आपको जबरदस्त फायदा मिलेगा|
Immunity Booster Foods #4 नींबू (Lemon)
इस करोना महामारी मैं इम्युनिटी सिस्टम को बढ़ाने के लिए immunity booster foods in India: नींबू (Lemon) का इस्तेमाल सबसे अच्छा माना गया है| नींबू में विटामिन ‘C’, फाइटो न्यूट्रीशन का स्रोत है|
यह आप के शरीर को तौर ताजा रखेगी और प्रतिरोधक क्षमता की शक्ति को बढ़ाती है| इसमें विटामिन, मिनरल पाए जाते हैं जोकि आपके शरीर को दुरुस्त रखने में मदद करता है|
यह पाचन क्रिया में बहुत ही फायदेमंद है| नींबू पानी सुबह पीने से अनेकों फायदे हैं-
- इसे लोग वजन घटाने के लिए भी पीते हैं|
- इसे पीने से कब्ज की समस्या दूर होती है|
- अगर आपके गले में खराश या गला दर्द हो रहा है तो आप गर्म पानी में एक नींबू निचोड़ कर पिया जा सकता है गले का दर्द दूर हो जाएगा|
- प्रतिदिन गर्म पानी में नींबू का रस डालकर पीने से आपको अनेकों फायदे मिल सकते हैं|
बड़े बुजुर्ग को डॉक्टर हमेशा सलाह दी जाती है कि आप के बेहतर स्वास्थ्य के लिए आप नींबू पानी पिए, जिससे आपका स्वास्थ्य बेहतर रहेगा और अपने आप को ताजा महसूस करेंगे|
नींबू को खाने के साथ भी लिया जा सकता है| नींबू को आप सब्जी में डाल कर खा सकते हैं| नींबू को किसी भी जूस में डालकर बनाया जा सकता है| इससे जूस का स्वाद बेहतर हो जाएगा|
नींबू पानी जरूर पीना चाहिए, आपके शरीर में पानी की कमी नहीं होगी| आप अन्य बीमारियों से दूर रहेंग|
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Immunity Booster Foods #5 पालक (Spinach)
Image Source: Freepik
जब हरी सब्जी की बात आती है तो, अक्सर लोग immunity booster foods in India: पालक (Spinach) खाना पसंद करते हैं| यह आयुर्वेदिक में भी आते हैं जो कि, जब किसी व्यक्ति की खून कम हो, या कमजोरी की बात आती है, तो डॉक्टर भी सलाह देते हैं, कि पालक का सेवन करिए, पालक का जूस भी बनाकर पिए| पालक सलाद में भी लिया जा सकता है|
पालक बहुत ही गुणकारी सब्जियों में से एक है-
- पालक में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है| जो खून के कमी को दूर करता है|
- पालक एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है|
- पालक में विटामिन ‘C’, विटामिन ‘A’, मैग्नीशियम, आयरन भी पाए जाते हैं|जो की आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए होते हैं|
सर्दियों के मौसम में पालक बहुत खाए जाते हैं| पालक खाने से-
- खून की कमी के साथ-साथ कई बीमारियों से छुटकारा मिल जाता है|
- यह ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है|
- पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद है|
- पालक खाने से इनियम सिस्टम मजबूत रहता है|
- पालक खाने से कैल्शियम के शिकायत दूर होता है| जिससे आपका हड्डी मजबूत रहता है|
- आपके हाथ पैरों के दर्द से भी राहत मिलती है|
इस लिए क्रोना महामारी में लोग पालक खाने का सलाह दे रहे हैं| इसे सेवन करने से आपको जल्दी कोई बीमारी नहीं पड़ेगी| हमें पालक का सेवन जरूर करना चाहिए, पालक सेवन करने वाले जल्दी बीमार नहीं पड़ते| वह बीमारियों से कोसों दूर रहते हैं|
