मसालेदार वेज पिज़्ज़ा रेसिपी | Delicious Homemade Pizza Recipe in Hindi | वेज पिज़्ज़ा बनाने की विधि – 2022

homemade pizza recipe in hindi

बाहर का पिज्जा सेहत के लिए अच्छा नहीं होता इसलिए यदि वेज पिज़्ज़ा रेसिपी (homemade pizza recipe in hindi) घर पर बनाया जाए तो हाइजीनिक फूड मन जाता है | क्योंकि पिज़्ज़ा मैं चार पांच तरीके की सब्जियां डाली जाती है, और हम सभी मॉम अपने बच्चों के सेहत का बहुत ख्याल रखते हैं| इसलिए आज हम आपके लिए सेहतमंद पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी लेके आए हे| तो देर किस बात की है चलिए हम बनाना शुरू करते हैं|

वेज पिज़्ज़ा (Homemade Pizza Recipe in Hindi) बेस आपको आसानी से बाजार में मिल जाएगा| पिज़्ज़ा 18वीं या 19वीं सदी की शुरुआत में नेपल्स, इटली में इसी तरह के फ्लैटब्रेड व्यंजनों से विकसित हुआ। पिज्जा शब्द सबसे पहले 997 ईस्वी में गीता में और क्रमिक रूप से मध्य और दक्षिणी इटली के विभिन्न हिस्सों में दर्ज किया गया था। पिज्जा मुख्य रूप से इटली में और वहां के प्रवासियों द्वारा खाया जाता था।

अन्य रेसिपी पढ़े:

Nutrition Facts of Homemade Pizza Recipe in Hindi

सर्विंग्स: 1
Amount per serving  
कैलोरी 1831
% Daily Value*
कुल वसा 34.4g 44%
संतृप्त वसा 7.4g 37%
कोलेस्ट्रॉल 15mg 5%
सोडियम 876mg 38%
कुल कार्बोहाइड्रेट 340.4g 124%
आहार फाइबर  29.8g 106%
कुल शुगर्स  38.7g  
प्रोटीन 61.2g  
विटामिन डी 0mcg 0%
कैल्शियम 134mg 10%
आयरन 33mg 182%
पोटेशियम 2454mg 52%

*% दैनिक मूल्य आपको बताता है कि पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देते हैं। सामान्य पोषण में एक व्यक्ति द्वारा  2,000 कैलोरी प्रतिदिन उपयोग किया जाता है।

How to make pizza like domino’s at home

how to make pizza like domino's at home
how to make pizza like domino’s at home

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Timing homemade pizza recipe in hindi

  • तैयारी में समय: 15 mins
  • बनाने में समय :15 mins
  • टोटल समय: 30 mins
  • कोर्स: नास्ता, स्टार्टर, फ़ास्ट फ़ूड
  • लोगों के लिए: 1
  • ऊर्जा (शक्ति): 1831 kcal

वेज पिज्जा बनाने की सामाग्री (ingredients mixed veg pizza):

  • पिज़्ज़ा बेस
  • 4 टेबलस्पून – पिज़्ज़ा सॉस
  • 1 कप – मोजेरिला चीज
  • 50 ग्राम – शिमला मिर्च
  • 50 ग्राम – टमाटर
  • 4 से 5 टेबलस्पून – ओलिव
  • 4 टेबलस्पून – मकई के दाने

वेज पिज्जा बनाने की तयारी(Preparation for homemade pizza recipe in hindi):

home made veg pizza step by step 1
  1. पिज़्ज़ा रेसिपी बनाने के लिए हमें पिज़्ज़ा बेस बाजार से मंगाया है|
  2. प्याज बारीक काटें लेगे|
  3. शिमला मिर्च काट के उसका बीज निकाल लेंगे, उसके बाद शिमला मिर्च धो करके बारीक काटेंगे
  4. मकई के दाने उसके पुट्ठे से निकाल लेंगे|
  5. मोजरेला चीज कद्दूकस कर लेंगे|

वेज पिज़्ज़ा बनाने की विधि (How to Make mixed veg pizza):

homemade pizza recipe indian 2
homemade pizza recipe Indian 2
  1. पिज़्ज़ा बेस को रखें फिर उसके ऊपर पिज़्ज़ा सॉस लगाएंगे | सास लगाते समय ध्यान रहे की सॉस अच्छी तरह से पूरा फैला देना है | सॉस को दो परत में लगान जरुरी है | यानी थोड़ा मोटा होना चाहिए
  2. उसके बाद उस पर मोजरेला चीज अच्छे से फैला देना है |
  3. फिर उसके ऊपर 50 ग्राम – शिमला मिर्च , 50 ग्राम – टमाटर , 4 से 5 टेबलस्पून – ओलिव, 4 टेबलस्पून – मकई के दाने को अच्छे से फेला देना है|
  4. अब उसपर मोज़िला चीज डालें, आपका पिज्जा ओवन में सीखने के लिए तैयार है|

टिप – इस सब्जियों को आप पिज़्ज़ा बेस के अलावा ब्रेड में भी फैला सकते है, जिससे ये ब्रेड पिज़्ज़ा बनाया जा सकता है|

माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा कैसे बनाए (homemade pizza in microwave):

homemade pizza in microwave 3
homemade pizza in microwave 3
  1. माइक्रोवेव ओवन को 5 min pre हीट कर लें|
  2. माइक्रोवेव ओवन की ट्रे लेकर उस पर ये पिज़्ज़ा राका दे |
  3. अब पिज़्ज़ा को माइक्रोवेव ओवन में सिकने दे |
  4. माइक्रोवेव पर 10 min तक ओवन मोड में रखें|
  5. अब आपका पिज़्ज़ा बनकर तैयार हो गया है| पिज़्ज़ा बनाना बहुत ही आसान है बस थोड़ा ध्यान देना होता है |

सीर्विंग (Serving Homemade Pizza Recipe in Hindi)

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