मसाला स्प्रिंग पास्ता रेसिपी – एक बार खाओगे बार बार मांगोगे [Spring Pasta Recipe – 2021]

spring pasta recipe

हम झटपट रेडी कर सकते हैं यह मसालेदार स्प्रिंग पास्ता (Spring Pasta Recipe)| अक्सर हम यह  सुबह-शाम के नाश्ते में बनाना पसंद करते हैं| स्प्रिंग पास्ता बच्चे बहुत ही चाव से खाते है|

इसे स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ अब हेल्थी भी बना सकते है| स्प्रिंग पास्ता बनाना बहुत ही आसान है| बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी इसे खाना पसंद करते हैं|

स्प्रिंग पास्ता का वीडियो देखें (हिंदी में)

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Spring Pasta Nutritional Value:

Spring Pasta Calories
सर्विंग्स: 4
Amount per serving  
कैलोरी 106
% Daily Value*
कुल वसा 3.1g 4%
संतृप्त वसा 0.4g 2%
कोलेस्ट्रॉल 0mg 0%
सोडियम  19mg 1%
कुल कार्बोहाइड्रेट 10.8g 4%
आहार फाइबर 3.6g 13%
कुल शुगर्स 4g  
प्रोटीन 3.1g  
विटामिन डी 0mcg 0%
कैल्शियम 42mg 3%
आयरन 2mg 12%
पोटेशियम 288mg 6%

*% दैनिक मूल्य आपको बताता है कि पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देते हैं। सामान्य पोषण में एक व्यक्ति द्वारा  2,000 कैलोरी प्रतिदिन उपयोग किया जाता है।

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स्प्रिंग पास्ता बनाने का तरीका (How to Make Spring Pasta)

इसे हेल्थी बनाने के लिए इसमें हम अपना मनपसंद सब्जी ऐड (add) कर सकते हैं| तो देर किस बात की है, चलिए हम स्प्रिंग पास्ता बनाना शुरू करते हैं|
तैयारी में समय 5 mins
पकने में समय 10 mins
टोटल समय 15 mins
कोर्स Appetizer, Breakfast, Snack
औसतन खर्च 30
लोगों के लिए 4
ऊर्जा (शक्ति) 106 kcal

स्पेशल उपकरण

  • Pan

सामग्री
  

स्प्रिंग पास्ता की सामग्री (Spring Onion Pasta Ingredient)

  • 2 टमाटर बारीक कटी हुई
  • 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • 3 प्याज बारीक कटी हुई
  • 2 कप हरी मटर जो हमने छिलके ले लिया है
  • 50 ग्राम हरी धनिया बारीक कटी हुई
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच चाट मसाला
  • 1 चम्मच जीरा
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1 चम्मच मिक्स मसाला
  • 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 2-4 चम्मच तेल
  • 250 ग्राम स्प्रिंग पास्ता

रेसिपी step by step (click camera to hide/show photos)
 

स्प्रिंग पास्ता बनाने की विधि (Spring Onion Pasta Step By Step)

  • गैस को ऑन कर के एक कढ़ाई रखें, उसमें एक जग पानी डालें, एक चम्मच नमक, एक चम्मच तेल डालें और फिर स्प्रिंग पास्ता को डालकर 5 मिनट तक पकाएं|
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  • 5 मिनट के बाद स्प्रिंग पास्ता पक जाए तो उसे छलनी से छान लेना चाहिए| फिर स्प्रिंग पास्ता पर पानी डाल कर धो दें और एक चम्मच तेल डाल करअच्छे से मिक्स कर दीजिए ताकि स्प्रिंग पास्ता चिपके ना पाए |
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  • स्प्रिंग पास्ता को फ्राई करने के लिए सबसे पहले हम दो चम्मच तेल डालेंगे|
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  • तेल गर्म होने पर एक चम्मच जीरा डालेंगे, फिर प्याज डालेंगे, हरी मिर्च डालेंगे फिर उसे लाइट ब्राउन होने तक पकाएंगे|
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  • प्याज लाइट ब्राउन हो जाने पर हम उसमें मटर ऐड करेंगे, टमाटर, मिर्च, मसाला, चाट मसाला, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च, स्वादानुसार नमक डालेंगे और उसे अच्छे से मिक्स करके 5 मिनट के लिए पकाएंगे|
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  • जब टमाटर मटर अच्छे से सॉफ्ट हो जाए तो उसमें स्प्रिंग पास्ता ऐड करेंगे हरी धनिया डालेंगे और अच्छे से मिक्स करेंगे|
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  • स्प्रिंग पास्ता बनकर रेडी है
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  • आप एक प्लेट में पास्ता सर्व करें|
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रेसिपी विडियो (BY SUNDAY FUNDAY RECIPE CHANNEL)

Keyword breakfast, snacks

ध्यान देने वाली बात

  • जब स्प्रिंग पास्ता को पकाये तो उसमें तेल और नमक जरूर ऐड करें
  • स्प्रिंग पास्ता को बहुत ज्यादा ना पकाएं

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