मथुरा के पेड़े रेसिपी – (Top-1 Mathura ke Pede In Hindi)

Mathura ke pede In Hindi

मथुरा के पेड़े-(Mathura ke Pede In Hindi) श्री कृष्ण के जन्मोत्सव के पावन पर्व का मुख्य मिष्ठान है। भगवान श्री कृष्णा को यह पेड़ा बहुत ही पसंद है।इस मिठाई से भगवान से श्री कृष्णा को भोग लगाया जाता है| यह मिठाई मथुरा का पारम्परिक मिठाई है मथुरा का पेड़ा खाने मे बहुत स्वादिस्ट और हेल्दी होता है।

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Mathura ke pede In Hindi

मथुरा के पेड़े रेसिपी -(Mathura ke Pede In Hindi)

मथुरा के पेड़े-(Mathura ke Pede In Hindi) बनाने मे जादा समय नही लगता और आसानी से बन भी जाता है। तो चलिए देर किस बात की है आइये फटाफट जान लेतें है कि मथुरा के पेड़े कैसे बनते हैं|
तैयारी में समय 10 mins
पकने में समय 30 mins
टोटल समय 40 mins
कोर्स Sweet, vrat
औसतन खर्च 50
लोगों के लिए 10
ऊर्जा (शक्ति) 2000 kcal

स्पेशल उपकरण

  • कढ़ाई

सामग्री
  

मथुरा के पेड़े रेसिपी बनाने की सामग्री (Mathura Peda Ingredients)

  • 250 ग्राम मावा
  • 200 ग्राम चीनी
  • 1 चम्मच घी
  • 1 कप मेवा ( काजू, पिस्ता)
  • 1 कप दुध
  • 10-12 नग केसर के धागे
  • ½ चम्मच इलायची

रेसिपी step by step (click camera to hide/show photos)
 

मथुरा के पेड़े रेसिपी बनाने की तैयारी

  • सबसे पहले चित्र में दिखाए गए सामग्री को इकठ्ठा कर लेते है
    mathura peda ingredients
  • मथुरा के पेड़े बनाने का तरीका बहुत ही सरल है| सबसे पहले हम दुध के कप में केसर डालेगे|
    Mathura ke pede step by step-1
  • बादाम और पिस्ता को चोपिंग बोर्ड पर लंबा – लंबा काट लेंगे,  और चीनी को मिक्सी में पीस लेंगे।
    Mathura ke pede step by step-2

मथुरा के पेड़े रेसिपी बनाने की विधि (Mathura ke pede  step by step)

  • सबसे पहले हम एक मोटी तली वाली कढाई लेकर गैस को ऑन करके रखेंगे। फिर उसमे मावा को डालकर भुने।
    Mathura ke pede step by step-3
  • जब मावा डार्क ब्राउन हो जाएगा तब उसमें दुध को मिलाए। गैस को मीडियम फ्लेम पर रखें और मावा को बार- बार चलाते रहना है।
  • जब मावा दुध सुखने लगे तो उसमे इलायची का पाउडर डालें। इलायची पाउडर डालने से उसका स्वाद बढ़ जाता है। इसके बाद हम गैस को बंद कर देगें।
    Mathura ke pede step by step-5
  • फिर एक धाली मे मावा को निकालेगे और उसे ठंडा होने के लिए रख देगें। ये याद रहे की मावा बिलकुल ठंडा ना होने दे,
    Mathura ke pede banane ka tarika 6
  • जब हल्का मावा गरम रहे तभी उसमे चीनी मिलाएगे ।
  • चीनी को अच्छी तरह मिलाने के बाद हम अपने मन मुताबिक नीबू जितना गोला बनकर उसे दबा देगे, तो वह छोटा- छोटा पेडा बन जाएगा।
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  • उसके बाद पेड़े को हम सजाएगे। काटे हुए पिस्ता, बादाम पेड़े के बिच में रख कर दबा दे।
    peda recipe with khoya 9
  • अब मथुरा के पेड़े श्री कृष्णा को भोग लगने के लिये तैयार है।
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मथुरा के पेड़े बनाने का वीडियो (हिंदी में)

  • आप इस नूडल्स विडिओ के द्वारा (veg noodles step by step) आसानी से नूडल्स बनाना सीख सकते है एवं अन्य रेसिपी के वीडियो देखने के लिए हमारे (Sunday Funday Recipe) यूटयूब चैनल को सब्सक्राइब करें|

रेसिपी विडियो (BY SUNDAY FUNDAY RECIPE CHANNEL)

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