कच्चे आम पुदीना की चटनी (खाने का स्वाद बढ़ जाये)|Mango Mint Chutney Recipe In Hindi-2021

mango mint chutney recipe

आज हम आपको कच्चे आम और पुदीने की चटनी [Mango Mint Chutney Recipe] बनाने की विधि बताएंगे। गर्मियों का मौसम चल रहा है| ऐसे में आम आना लाजिमी है। गर्मियों का मौसम में आम और पुदीने की चटनी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है|

आम की चटनी खाने का स्वाद बढ़ा देता है| कोई भी खाने के साथ अगर आम और पुदीने की चटनी मिल जाए तो खाना खाने का एक अलग ही मजा आता है| आम जो कि खट्टा होता है| जिसमे विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है और पुदीना शरीर को ठंडक पहुंचाता है| पुदीना पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है|

आम खाने से गर्मियों में लू से बचा जा सकता है| और पुदीना पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है|

आम का खट्टापन और पुदीने का ठंडक मिर्ची का तीखापन कुछ खट्टे मीठे मिलकर यह चटनी बहुत ही लजीज बना देते है| जो खाने का स्वाद बहुत ही अधिक बढ़ा देता है|

कोई भी सब्जी बनी हो या कोई भी दाल बना हो उसके साथ आम की चटनी [Mango Mint Chutney Recipe] खाने का एक अलग ही मजा होता है| हमें गर्मियों में आम की चटनी बना कर खाना चाहिए|

आम पुदीना की चटनी इंग्लिस में पढ़े:

आम पुदीना की चटनी (Mango Mint Chutney Recipe) का वीडियो देखें

अन्य समर स्पेशल रेसिपी पढ़े:

Nutritional Value of Mango Mint Chutney Recipe In Hindi:

Nutrition Facts of Mango Mint Chutney Recipe
सर्विंग्स: 8
Amount per serving  
कैलोरी 23
% Daily Value*
कुल वसा 0.1g 0%
संतृप्त वसा 0g 0%
कोलेस्ट्रॉल 0mg 0%
सोडियम 124mg 5%
कुल कार्बोहाइड्रेट 5.8g 2%
आहार फाइबर 1.1g 4%
कुल शुगर्स 4.3g  
प्रोटीन 0.4g  
विटामिन डी 0mcg 0%
कैल्शियम 25mg 2%
आयरन 1mg 8%
पोटेशियम 57mg 1%

*% दैनिक मूल्य आपको बताता है कि पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देते हैं। सामान्य पोषण में एक व्यक्ति द्वारा  2,000 कैलोरी प्रतिदिन उपयोग किया जाता है।

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आम पुदीना चटनी रेसिपी | Mango Mint Chutney Recipe

यह प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है| जिससे हमारे पास बीमारियां नहीं आएंगे हम हमेशा स्वस्थ रहेंगे आम और पुदीने की चटनी खाने से बहुत सारे फायदे हैं| चलिए हम आपको बताते हैंकि आम और पुदीने की चटनी कैसे बनती है|
तैयारी में समय 1 min
पकने में समय 1 min
टोटल समय 2 mins
कोर्स Breakfast, festive food, Snack
लोगों के लिए 8
ऊर्जा (शक्ति) 23 kcal

स्पेशल उपकरण

  • mixer jar

सामग्री
  

Mango Mint Chutney Recipe Ingredient

  • 250 ग्राम आम
  • 100 ग्राम पुदीना (एक गड्डी)
  • काला नमक स्वाद अनुसार     
  • सफेद नमक स्वाद अनुसार

रेसिपी step by step (click camera to hide/show photos)
 

आम पुदीना चटनी रेसिपी बनाने की तैयारी

  • सबसे पहले, चित्र में दिखाई गई सामग्री (mango mint chutney ingredients) लें।
    mango mint chutney ingredients

Mango Mint Chutney Recipe Step By Step

  • सबसे पहले आपको आम छीलकर उसके गूदा (pulp) निकाल लेंगे और गुठलियों फेंक देंगे|
    mango mint chutney step by step 1
  • फिर एक मिक्सर जार मेंकटे हुए आम डालेंगे|
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  • फिर मिर्च काला नमक सफेद नमक और पुदीना को डालकर मिक्सर जारमें पीस देंगे|
    how to make mango chutney at home 3
  • अब इसे मिसी में पिसलो.
    How to make mango chutney 4
  • हमारा आम और पुदीने की चटनी बनकर तैयार हो गई है|
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रेसिपी विडियो (BY SUNDAY FUNDAY RECIPE CHANNEL)

Keyword breakfast, snacks

परोसें कच्चे आम पुदीना की चटनी:

  • इसे किसी भी खाने के साथ खाया जा सकता है| पकौड़ी, समोसा, मोमोस आदि के साथ खा जा सकता है|

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