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mawa peda recipe in hindi

मावा पेड़ा रेसिपी

मावा का पेड़ा बाजार में भी बहुत आसानी से मिल जाता है| आज हम अपने घर पर बनाएंगे मावा पेड़ा रेसिपी -(Mawa Peda Recipe in Hindi)| तो देर किस बात की है, चलिए हम सामग्री देख लेते हैं।
तैयारी में समय 20 mins
पकने में समय 20 mins
टोटल समय 40 mins
कोर्स Dessert
औसतन खर्च 100
लोगों के लिए 4
ऊर्जा (शक्ति) 3000 kcal

स्पेशल उपकरण

  • कढ़ाई

सामग्री
  

मावा पेड़ा रेसिपी समग्री

  • 250 ग्राम मावा
  • 1 चम्मच घी
  • 1 कप काजू
  • ¼ चम्मच इलायची

रेसिपी step by step (click camera to hide/show photos)
 

मावा पेड़ा बनाने की विधि (mawa peda step by step)

  • सर्वप्रथम हम गैस को आन करेंगे फिर हम कढ़ाई रखेंगे फिर उसमें मावा को डालेंगे अगर अगर मावा सख्त है| तो हाथों से रगड़ कर डालेंगे |
    mawa peda step by step-1
  • उसमें घी डालें और बार-बार चलाते रहें ताकि मावा कढ़ाई में ना चिपके और जलने न पाए|
    mawa peda step by step-2
  • जब मावा को भुजते-2 गोल्डन ब्राउन हो जाए, तो हम गैस को बंद कर देंगे और मावा को ठंडा होने के लिए रख देंगे|
    mawa peda step by step-3
  • मावा बिल्कुल ठंडा नहीं होना चाहिए टच करने में वह हल्का गरम लगे| अब हम इसमें बूरा (तगार) डालेंगे और अच्छे से मिलाएंगे|
    khoya peda recipe in hindi-4
  • हम उस में इलायची डालेंगे और बढ़िया से मिक्स करेंगे|
    khoya peda recipe in hindi-5
  • सारे मिक्सचर कोअच्छी तरह से मिक्स करेंगे|
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  • जब वह मिक्स हो जाए तो उसे नींबू के आकार में तोड़कर गोला गोला बनाएंगे और उसे चपटा करेंगे उसके ऊपर काजू चिपका आएंगे|
    mawa peda recipe in hindi-7
  • ऐसे ही सारे पेड़े बना लेंगे| आपने देखा पेड़े बनाने कितना आसान है इसी तरह आप घर पर शुद्ध पेड़े घर बनाएं और बच्चों को खिलाएं और खुद खाएं!
    धन्यवाद!

रेसिपी विडियो (BY SUNDAY FUNDAY RECIPE CHANNEL)

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